El Auditorio Adán Martín de Tenerife acogió este miércoles la gala de entrega de los Premios Agrocanarias 2025, un certamen organizado por el Gobierno de Canarias a través del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA), en el que se concedieron un total de 146 galardones a vinos, quesos, gofios y sidras del archipiélago. El acto reunió a productores de todas las islas y reconoció tanto distinciones especiales como medallas de gran oro, oro y plata.
En el conjunto del certamen, participaron 517 producciones procedentes de todo el archipiélago, de las que 227 correspondieron a vinos, 226 a quesos, 41 a gofios y 23 a sidras. El concurso de vinos distinguió como mejor tinto a Brumas de Ayosa, de la DOP Valle de Güímar (Tenerife), mientras que el título de Mejor Queso de Canarias recayó en El Minero, elaborado por Granja Ara. En gofios, el máximo reconocimiento fue para Molino de Gofio Buen Lugar, de Gran Canaria, y en sidras para La Mirla Sidrera, de La Palma.
Doce quesos de Fuerteventura premiados en Agrocanarias
En el caso de Fuerteventura, los quesos majoreros volvieron a situarse entre los más reconocidos del certamen. Las queserías de la isla lograron un total de doce premios en el Concurso Oficial de Quesos Agrocanarias 2025.
Entre los galardones obtenidos por productores de Fuerteventura figuran grandes medallas de oro para el Queso de Tetir, en la categoría de leche cruda semicurado de cabra; Rosa de la Madera, en curado de cabra; La Pastorcita, de Ganadería La Pared, en curado de oveja; y La Ampuyenta, en curado de cabra. A estos se sumaron medallas de oro para Maxorata y El Tofio, del Grupo de Ganaderos de Fuerteventura, así como para Caprarius y La Pastora, además de varias medallas de plata para elaboraciones de Selectum, Caprarius y El Cantil.
Los mejores vinos, gofios, sidras y quesos de Canarias
En el concurso de vinos resultó ganador Brumas de Ayosa tinto, elaborado por la SAT Viticultores de la Comarca de Güímar bajo la Denominación de Origen Protegida (DOP) Valle de Güímar (Tenerife). De las 227 muestras recibidas de 60 bodegas de todo el Archipiélago fueron reconocidas 59 en las distintas categorías.
En el de quesos, la producción El Minero de leche cruda de cabra con cobertura de ceniza y Penicillium candidum, elaborado por Granja Ara (Tenerife) recibió la distinción de Mejor Queso de Canarias, entre las 226 muestras correspondientes a 73 queserías de las islas que participaron en este certamen que repartió 61 premios.
Por otro lado, el gofio de millo de tueste medio elaborado por Molino de Gofio Buen Lugar SL (Firgas, Gran Canaria) bajo la Indicación Geográfica Protegida (IGP) Gofio Canario, entre un total de 41 productos procedentes de 11 molinos de las islas, en una cita en la que concedieron 18 premios.
Finalmente, en el concurso de sidras, La Mirla Sidrera espumosa natural, de Bodega Castro y Magán SL (Tijarafe, La Palma), fue elegida como la mejor de Canarias entre las 23 muestras presentadas de nueve lagares, en un concurso que otorgó ocho galardones.
Entrega de Premios Agrocanarias
Durante la gala, el consejero de Agricultura, Ganadería, Pesca y Soberanía Alimentaria, Narvay Quintero, felicitó a los productores premiados y destacó el papel del sector primario en la conservación de las tradiciones y el territorio. En la misma línea, el director del ICCA, Luis Arráez Guadalupe, subrayó la importancia de estos concursos para fomentar el consumo de producciones canarias y reforzar su comercialización.
El acto, presentado por Miguel Ángel Daswani y Yaiza Díaz y amenizado por música en directo, reunió a representantes institucionales, profesionales del sector y alumnado de la Escuela de Capacitación Agraria de Tacoronte. La relación completa de productos galardonados puede consultarse en la web oficial de los Concursos Agrocanarias.
