Las Reservas de la Biosfera de Anaga y Fuerteventura celebraron este sábado, 6 de septiembre, un hermanamiento en torno a la tradición de las apañadas, recientemente declaradas Bien de Interés Cultural. La jornada reunió ganado y visitantes en la Gambuesa del Llano del Sombrero, en Betancuria, abriendo un programa que continúa este domingo con una ruta ornitológica en Pájara.
El encuentro permitió a los asistentes conocer de primera mano el origen y el desarrollo de las apañadas, una práctica que organiza la recogida del ganado bajo la coordinación del comisionado. La jornada incluyó la llegada de animales hasta la Gambuesa del Llano del Sombrero, donde fueron identificados y repartidos. El hermanamiento, celebrado en Fuerteventura, destacó la importancia de mantener vivos los vínculos culturales entre territorios con reconocimiento de la UNESCO como Reservas de la Biosfera.
El domingo, tras la tarabilla en Tesjuate y visita a Verde Aurora
El Anaga Biofest continúa este domingo con la ruta ornitológica “En busca de la tarabilla canaria en el barranco de Ríos Cabras”, que partirá a las 8:15 horas desde Tesjuate (Pájara). El recorrido, de carácter divulgativo, permitirá conocer la biodiversidad de la isla a través de la observación de aves endémicas, con especial atención a la tarabilla canaria. El itinerario concluirá en la reserva ornitológica de Verde Aurora Bio Farm, dedicada a la conservación de la naturaleza, la agricultura ecológica y las tradiciones majoreras.
Biofest, "eje de la política turística"
"El Anaga Biofest tiene sello propio y practica la sostenibilidad, eje central de nuestra política turística", afirmó Jéssica de León, consejera de Turismo y Empleo del Gobierno de Canarias.
"Vivir este tipo de experiencias nos permite darnos cuenta del gran valor cultural, etnográfico y natural de esta tierra", concluyó Javier Tejera, director del festival Anaga Biofest, en un comunicado remitido desde la organización del evento.
Anaga Biofest, proyecto organizado por Ecotouristing Ideas Regenerativas, cuenta con el patrocinio de la Consejería de Turismo y Empleo del Gobierno de Canarias, que dirige Jéssica de León, a través de Turismo de Islas Canarias; el Cabildo de Tenerife a través de Turismo de Tenerife, y los ayuntamientos de Santa Cruz de Tenerife, San Cristóbal de La Laguna y Tegueste, y la Fundación CajaCanarias.
